Tijn Akersloot

Wat een verrukkelijke middag en avond bij het vernieuwde strandrestaurant Tijn Akersloot. Eerst buiten in de warme zon genoten van verfijnde oesters en een heerlijke Crémant de Loire, met uitzicht op zee en het zachte geluid van de branding. Daarna binnen in het prachtig gerenoveerde restaurant gegeten: een perfect bereid pittig piepkuiken: sappig, kruidig en troostrijk tegelijk. En dan als absolute finale: de onovertroffen hangop. Misschien wel de lekkerste die ik ooit gegeten heb. De sfeer is precies zoals je hoopt aan zee: loungy, relaxed, stijlvol zonder pretentie. De muziek klopt, het personeel is uitzonderlijk vriendelijk en attent, en de beeldschone bedrijfsleider Estrella leidt alles met een vanzelfsprekende elegantie en warme gastvrijheid. Kortom: een perfecte ambiance. Extra bijzonder om hier samen met mijn hippe ouders te eten. Een plek waar strand, smaak, schoonheid en ontspanning moeiteloos samenkomen. ✨🌊

Eindelijk weer terug bij Tijn — en wat een verrassing! Ik kom al jaren bij Tijn Akersloot, maar na de renovatie was ik toch even benieuwd wat ze ervan gemaakt hadden. En eerlijk gezegd: ik was meteen onder de indruk. Het voelt frisser, mooier — maar nog steeds helemaal Tijn. De bediening was top: geen gestress, gewoon leuke mensen die er zin in hadden. Het menu had genoeg keuze zonder overweldigend te zijn en alles was heerlijk vers. Blij met deze Tijn 2.0

Er is eigenlijk niets leuker dan elke ochtend vanuit je flatje aan de boulevard naar Tijn Akersloot lopen. Onderweg 'scoor' ik de mooiste dingen. Juweeltjes die de zee aan ons teruggeeft. Zeeglas, geslepen hout, schelpen. Saar, onze trouwe viervoeter, met de attitude van een social worker, rent heen en weer, checkt andere honden, wandelaars en komt altijd terug. Je hebt er geen omkijken naar. En dan bij Tijn nuttig je een muntthee en scrambled eggs. Je kunt ze op de manier krijgen zoals jij ze wilt hebben, als je het netjes vraagt en de staf met respect behandelt. Ze zijn het hele jaar open, hoe fijn is dat? En als je met iemand wilt praten: er zijn mensen die je er elke ochtend terug kunt vinden. Schuif gewoon aan en start een fijn gesprek. Het kan zijn dat je mij er ziet zitten. Spreek me aan en als je er zin in hebt, dan nemen we een gesprek op voor een podcast, over de kantelmomenten in jouw leven. Ik heb mijn microfoons altijd bij mij. Of we chatten gewoon wat. Dat is ook goed. Als allemaal niet, geniet dan gewoon van Tijn Akersloot, het uitzicht, de kaart, qualitytime, tijd voor jezelf, of met een ander. Enjoy it. Tijn biedt het allemaal.

Wow Wat is hier in een jaar tijd gebeurd?? Vorig jaar plaatste ik een maximale sterren lovende review ik ben genoodzaakt helaas om deze te verwijderen. Het is snel achteruit gegaan hier, was er even niet geweest maar verbouwing heeft de sfeer en uitstraling geen goed gedaan. Er loopt mega veel (erg jong) personeel rond maar dat komt het bedienen aan de tafels juist niet ten goede, bestellingen worden verkeerd neergezet of helemaal niet geleverd of half. Koffie: dan bestel je er drie krijgt er vier met koekje zonder suiker, een cocktail in een half glas, eten zeer matig en kleine hoeveelheden voor exorbitant hoge prijzen , er is niet 1x iets niet goed gegaan maar wel 10x ten tijde van 1 bezoekje, ik moet helaas mededelen: Tijn is na een paar jaar niet meer mijn plekje numero 1 op Zandvoort beach. Helaas. Vorige review bij “oude” Tijn was dit nog: “Gewoon dé beachtent van Zandvoort, eenvoudig maar chic, kleine kaart maar lekker, opgeruimd maar trendy, sensationele bbq aangelegenheid, gewoon maar bijzonder en fijn personeel”. Everything lost

Op de blote voetjes gewandeld langs de zee en neergestreken bij Tijn Akersloot. Eerst een drankje gedaan en daarna wat gegeten. Het bakje frites kwam na de maaltijd, gemiste kans. Personeel is jong en onwetend, kennen de gerechten niet en de runners te onervaren - tafelnummering ontbreekt. Gissen waar de gerechten geserveerd moesten worden. Nooit meer! Toiletten kan wel wat meer aandacht aan gegeven worden alhoewel het een warme, lange stranddag was voor velen.. Zonde, de lokatie is prachtig.