Hightide Surf & Food

Afgelopen zondag, 22 september, hebben we gegeten bij Hightide Surf en Food. Mijn dochter komt er heel graag, ook omdat het sfeervol en gezellig is ingericht, maar vooral omdat het personeel zo vriendelijk is. Mijn dochter eet dan graag Churros met wat slagroom. We lopen er speciaal vanuit Seaport Marina IJmuiden naartoe, bijna tot aan het einde van het strand, om daar onze lekkernijen te nuttigen en voor mij dan een cappuccino. 's Avonds hadden we besloten om er te gaan eten. Augustin (de kok) en Dorieke (de bediening) werkten die avond. Ik nam de Enchiladas, wat een voortreffelijk gerecht was! Alle smaken waren zo waanzinnig goed gemaakt dat ik er zelfs met Dorieke over heb gesproken hoe smaakvol het was. Echt respect voor de kok die dit heeft bereid. Ook mijn dochter heeft heerlijk gegeten, en voor haar is dit nu haar lievelingsrestaurant. De sfeer, de bediening en het voortreffelijke eten met uitzicht op het strand doen je in de breedste zin van het woord genieten. Wie op zaterdag of zondag echt even wil genieten van Mexicaans eten, zou ik zeker aanraden Hightide Surf en Food te bezoeken. Ze zijn het hele jaar open op zaterdag en zondag. Absoluut een aanrader!

Over het restaurant kan ik geen review geven, daar ben ik nooit geweest. De communicatie rondom surflessen is heel slecht. Mijn dochter aangemeld voor een surfles, om een lang verhaal kort te maken heeft ze deze nooit gehad. Drie keer heb ik er ruimte in ons weekend voor vrij gehouden, maar er werd niet of nauwelijks gecommuniceerd over lessen die niet doorgingen of verplaatst werden. Wel nog een ster gegeven voor de dame aan de telefoon die uitgebreid haar excuses heeft gegeven en netjes het geld terug gestort. Maar voor surflessen gaan wij op zoek naar een andere plek.

Wij hebben een bedrijfsuitje bij Hightide Surf & Food gedaan. Het was een top dag met lekker eten. Ook werd er goed rekening gehouden met allergenen. De sfeer is heel fijn en we hadden een leuke surfles.

Na een dagje op het strand hier wat gegeten, maar wat viel dat tegen zeg. De groentes die bij de tortillas zaten waren voor de helft nog rauw en koud. De vegan nachos waren gewoon sneu, koude nacho chips met een drupje guacamole en wat ongesmolten vegan kaas. Karige droge hap waar weinig moeite voor was gedaan, het minste wat ze hadden kunnen doen was het een paar minuten in de oven zetten. Weinig creativieit en dus ook weinig moeite. Achteraf hadden we nog honger, terwijl we aardig wat kwijt waren. Geen aanrader, misschien voor een kopje koffie. Inrichting is wel leuk en mooi gedaan, past goed bij het strand en surf thema.

Gewoon een relaxte strandtent met een chille vibe. Geen Bloemendaal taferelen. Veel honden, maar dat vind ik persoonlijk wel heel gezellig. Mexicaanse aankleding. Quesedillas overheerlijk. Oprecht hartelijke jongen die serveerde op het terras. Maakte een leuk praatje en wijntjes helemaal prima. Prachtig uitzicht op het hele brede strand. Zeker nog een bezoekje waard.