Club17

Wij zullen ook niet gauw nog een keer bij club 17 eten. Ik wilde een glasje port maar werd niet gevraagd welke ik wilde, ik kreeg maar een. Ons voorafje kwam niet omdat het werd opgenomen bij het hoofdgerecht, hebben die maar gecanceld. De kreeft was na het uithollen met 3 keer prikken op, maar er zat wel ( schaaldieren hollandaise)saus bij die een derde van het bord in beslag nam. Wat moet ik in zoveel saus dippen? De frisse salade die erbij hoorde waren 4 cherrytomaatjes en de citrusboter was gewoon knoflook saus met een schijfje citroen erop. En de klapper waren de 2 bitterballen, dure kreeft gecombineerd met bitterballen. Toetje had ik carrot cake besteld, kreeg ik de crumble cake, die ging ook terug. We kregen slagroom appart gefactureerd, Ik hoorde de chef nog roepen ‘met slagroom?’ en de ober zei doodleuk ja, terwijl mij dat niet gevraagd was!! De QR kaart neemt ook weg van de restaurant ervaring. Nee, het gaf me meer een luxe cafetaria gevoel

Geweldig plekje aan het strand met een super relaxed en stijlvol ingericht terras. We gingen hier zitten om iets te drinken, maar mijn vrouw had meer zin in een ijsje. Geen probleem! De chef had een heerlijk zelfgemaakt mango-passievrucht ijsje op het menu staan vandaag. Zag er super uit en smaakte nog beter! Het lekker koude Texels biertje smaakte ook goed natuurlijk.

De Club Sandwich die alle Club Sandwiches overtreft bij Club 17. Na jaren over de wereld te hebben gereisd, van hotelbars in New York tot strandtenten in Nieuw Zeeland dacht ik dat ik zo’n beetje elke denkbare variant van de club sandwich wel geproefd had. Maar toen liep ik Club 17 binnen en alles veranderde. De club sandwich die ik daar voorgeschoteld kreeg, is meer dan een gerecht, het is een culinair statement. 
Een ode aan eenvoud, perfectie en pure smaak. Het brood ouderwets goudbruin gebakken, precies zoals het hoort: krokant van buiten, zacht van binnen, en licht gebruind in boter. Geen generieke toast, maar brood dat karakter heeft. Goudse kaas die precies wegsmelt in de warme elementen en een zachte, nootachtige rijkdom toevoegt. Een klassieker die bewijst waarom je voor kwaliteit dicht bij huis moet blijven. Sappige, perfect gegaarde kippendijen niet dat droge kipfilet gedoe dat je elders krijgt. Dit is kip die aandacht heeft gehad. Die bacon…knapperig, zout, rokerig: een symfonie die elke hap een klein feestje maakt. Zelf ingelegde zoetzure komkommer en hier wordt het echt next-level. Dun gesneden, perfect in balans tussen fris, zuur en zoet. Het tilt alles op. Dit is wat vakmanschap toevoegt. Krokante sla, sappige tomaat en een mysterieuze, maar verslavend lekkere saus die alles samenbrengt. Ik weet niet wat erin zit en misschien wil ik dat ook niet weten. Laat het een geheim blijven. Als ik een Michelinster mocht uitdelen voor een sandwich, kreeg deze ’m zonder twijfel. Het is simpel: proeven is geloven.

Broertje of zusje van paal 17. Super mooie lokatie en overkomen. Hier wat gaan drinken maar echt welkom was een ander gevoel. Bediening had er niet zo'n zin in. Geen drank kaart of iets anders op tafel maar personeel kon ons bijv de cocktails die ze hadden niet opnoemen. Kaart met qr code werd gebracht. Hiervan besteld maar het was beneden maat! Cocktails glas 3/4 vol, geen smaak, glas beschadigd etc. Wel nog terug geweest bij de bar over de smaak en er werd nog scheutje alcohol bij ingedaan. Nee hier komen we niet terug........

Wat een fantastische nieuwe gelegenheid op Texel. Heerlijke sfeer met goede lounge muziek van de DJ. Het terras is ruim met goede zitgelegenheid. Binnen is de sfeer helemaal top. Eten van goede kwaliteit, met name de burger! Lekkere wijnen, bites voor bij de borrel en toetjes. Personeel heel aardig, beleeft en in voor een praatje. Hier heerst een super goede en relaxte sfeer en je merkt dat het gesmeerd loopt. Jammer dat de hond niet binnen mag, alleen op het terras, maar met een open keuken wel begrijpelijk. We komen terug.